《招牌茶树菇拌猪耳》

茶树菇的独特菌香与猪耳的爽脆口感完美融合，搭配秘制酱汁，咸鲜微辣中透着层次丰富的嚼劲。这道冷盘既保留了传统卤味的醇厚，又以创新搭配带来全新味觉体验，是宴客下酒不容错过的匠心之作。

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