《易知课堂-全鑫烧腊（18套）》

本套课程系统传授广式烧腊核心技术，涵盖烧鸭、叉烧、烧肉等18款经典品种，从选材处理到秘制配方，再到火候把控与成品展示，全程实操演示，适合餐饮从业者及烹饪爱好者快速掌握专业烧腊技艺。

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