《粮舵：文明分流与现代化的起源》

本书以粮食为独特视角，剖析东西方文明走向分流的深层密码。作者从作物选择、耕作模式切入，串联起制度、技术与文化变迁，为理解现代世界的形成提供了充满洞见而又别开生面的历史叙事。

#文明史 #粮食与人类 #粮舵 #中信出版

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